venerdì 17 luglio 2015

Come viene prodotto il Surimi.

Reportage sulla fabbricazione del SURIMI.

Chiamato erroneamente "cibo" ma trattasi di prodotto,la cui lavorazione è ben descritta e filmata

in questi brevi minuti.





Traduzione degli ingredienti usati nel filmato.





I COMMENTI AGLI INGREDIENTI SONO PERSONALI E LIBERI

NON ESISTONO RIFERIMENTI E PROVE CONCRETE E CORRISPONDENZE REALI


POLPA DI PESCE TRITATA DALL'ALASKA di NASELLO E MERLUZZO BIANCO

(a vederla così sembra molto scarto e poco pesce)

BIANCO D'UOVO

(trattato e in polvere)

AMIDO DI GRANO(MAIS)

OLIO DI COLZA

(tra gli oli il peggiore a meno che non lo si vuole usare da mescolare col diesel dell'auto che allora è perfetto)

SALE

FECOLA DI PATATA

ZUPPA DI GRANCHIO

(per colore sembra tutto fuorchè una zuppa,forse un trito di qualcosa che assomiglia a qualcosa)








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